2020-02

２０１９年に作った梅干し。２０１８年もそうでしたが、塩分濃度は約20%。時間が経って角は取れてきたものの、それでもかなりしょっぱい。どうにかならないものか。 ということで塩抜きとはちみつ漬けに挑戦です。