2021-11

自炊めし

なにこの魚?! マグロとカツオの中間のような魚「スマ」を食べてみた結果

日本では九州や沖縄などの南の地方を除いてそれほど多く流通しておらず、幻とも言われる魚「スマ」。実はそんなスマが近所の市場でよく売られています。もちろん今までに買って食べたことがあるのですが、今回もスマを買ってきました。
自炊めし

超楽しい干し柿づくり! 台湾の筆柿で挑戦した結果

二個だけですが、手に入った柿で干し柿を作りました。干し柿づくり超楽しいです!