2022-02

自炊めし

ぬか漬けから考える腸活の基本!発酵食品

発酵食品は体によいとは言うものの、何がどう良いのかいまいちわからなかったりします。自分の解釈では、発酵食品に含まれる乳酸菌などの善玉菌を摂取すると、胃腸で悪玉菌をやっつけ、それが人間の体にとって良い影響を与えると考えられているのではないかと...