自炊めし

【梅仕事2019】青梅の苦み、渋みに悩まされる2019年

昨年も挑戦した梅仕事。昨年は梅ジュース、梅ジャム、梅干しでした。いろいろ想定外の出来事はありましたが、今考えればおおむね成功していたようです。なにせ、今年、2019年の梅仕事は現段階で大失敗と言わざるを得ません。
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台湾の缶詰 サバのトマトソース煮はめっちゃ経済的!

習慣になっている筋トレの後、ツナ缶を食べるようにしています。ですが、同じものばかり食べているとどうしても飽きるのです。ツナはとてもおいしいです。それでも毎日だと飽きることもあります。だから、他のものとローテーションすると良いのではないかと思...
自炊めし

「売ってないの?」台湾に住み始めて食べれなくなった日本を代表するあの食べ物

台湾にきて、簡単に買えなくなったものの一つに梅干しがあります。いや、探せばあるのですが、近所のスーパーでは売っていないのです。売っていないとなると食べたくなってしまうのが人間というものでしょうか。 今回は台湾における梅干し事情について書いて...