アジ

台湾在住者です。以前より食材の調達はスーパーだけでなく市場にも行くようにしているのですが、今回は市場で身が詰まっていそうなムロアジを見つけたので買ってきました。 三枚おろしにして真空パックし、冷凍保存しておいたものを食べてみました。アカアジ...