フライパン

日本でも大衆魚として食す機会の多い鯖（サバ）は、ここ台湾でも同様に大衆魚としてみんなに楽しまれています。台湾で一般的なお弁当屋には必ずと言って良いほど鯖（サバ）がレパートリーに加えられていて、それぐらいポピュラーな魚です。そんな鯖（サバ）を...

我が家では主にステンレスのフライパンを使っていたのですが、この度テフロン加工のフライパンを手に入れたので思うことなどを書き記しておきます。