ありあわせ

自炊めし

カダイフ不要!素麺とグラタン皿でドバイチョコを完全再現。パリパリ食感の秘訣は?

話題のドバイチョコレートを「家にあるもの」で再現!入手困難なカダイフを素麺で、型をグラタン皿で代用する驚きのレシピをご紹介。ピスタチオからペーストを自作する濃厚な味わいと、あの「サクサク食感」を出すための焼き方のコツまで詳しく解説します。
自炊めし

余ったカレーが30分で絶品に!材料3つで作る『カレーマカロニグラタン』の超簡単レシピ

カレーを大量に作りすぎて困っていませんか?余ったカレー・マカロニ・チーズの3つだけで作れる「カレーマカロニグラタン」のレシピをご紹介。30分で完成するタイパ抜群のアレンジ術から、食中毒を防ぐための正しいカレー保存方法まで、実体験をもとに詳しく解説します。