カレー

カレーを大量に作りすぎて困っていませんか？余ったカレー・マカロニ・チーズの3つだけで作れる「カレーマカロニグラタン」のレシピをご紹介。30分で完成するタイパ抜群のアレンジ術から、食中毒を防ぐための正しいカレー保存方法まで、実体験をもとに詳しく解説します。

無水カレーを作ってみたのですが、二回作って二回とも鍋底が焦げ付きました。なかなかに難しかったのですが、初めての無水カレー作りはいろんなことに気が付きました。ここにまとめます。