和菓子

栗きんとんを作るために栗の甘露煮を作ったのですが、クチナシを使わずに栗の甘露煮を作りました。

余ったサツマイモで簡単！お正月や普段のおやつに嬉しい「栗きんとん」の再現レシピをご紹介します。

売られていないものは自分で作る！今までも食べたいものを再現してきた私ですが、今回は琥珀糖に挑戦です！注意事項なども含めて作る手順を書いていきます！